dc53與m390鋼做刀哪個更好?(2510和DC53是什么鋼材?)
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dc53與m390鋼做刀哪個更好?
國產(chǎn)菜刀里,主要有不銹鋼刀與碳鋼刀,碳鋼刀老百姓俗稱"鐵刀",鋒利度高,但是容易生銹,比較難打理,不銹鋼刀是在碳鋼刀的基礎(chǔ)上。
增加了防銹、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素,所以外觀更加干凈、美觀,不易生銹,打理比較簡單,高硬度鋼材的鋒利度。
比如8鉻、9鉻、大馬士等,甚至超過碳鋼刀,國產(chǎn)的m390的鋼刀做的比DC53的要更好一些。
2510和DC53是什么鋼材?
DC53特殊鋼,在較強硬度下仍可保持較高的韌性,中文名,2510和DC53是特殊鋼是對SKD11進行改良的,其技術(shù)規(guī)范載于日本工業(yè)標準(JIS)G4404,它克服了SKD11高溫回火硬度和韌性不足的弱點。
將在通用及精密模具領(lǐng)域全面取代SKD11,碳、珪等,用途,沖栽模具、冷作成型模具,基本性能。
化學成分。
dc53鋼好還是440好?
dc53是一種比較好的刀具鋼,硬度比較高,韌性也好,硬度韌性 好過所有不銹鋼,粉末不銹鋼除外,它本身屬于半不銹鋼。
不太容易生銹,但是會生銹,保養(yǎng)得當,可以克服生銹問題,不會保養(yǎng)。
可能讓你因為生銹而苦惱不已,許多大牌用dc53鋼材做戶外刀,戰(zhàn)術(shù)刀,但是極少看到廚刀品牌用dc53,理論上dc53硬度和韌性碾壓440c,但是防銹能力被440c碾壓,知道了特點。
是不是選擇,看自己的觀點。
dc53可以氮化處理嗎?
DC53非常適合做各種表面處理,比如PVD和表面氮化處理,對于特殊應用,DC53能鍛造成許多形狀,PVD和表面氮化屬于低溫處理類別,它們的使用溫度比大多數(shù)的工具鋼的回火溫度低28℃(。
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